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Salamino – Liberato

 8,30

Salame di circa 300 gr. ottenuto da carne suina di eccellente qualità.
Realizzato artigianalmente e nel rispetto delle antiche tradizioni locali .
Prodotto avvolto in budello naturale, asciugato e stagionato da due a tre mesi con metodi tradizionali.
Ripropone un gusto antico che ricorda il sapore del salame dei nostri nonni.
Ideale da inserire negli antipasti, per un aperitivo e per farcire un fantastico panino.
Disponibili anche in versione “piccante”

Categoria: Product ID: 2689

Informazioni aggiuntive

Produttore

Massimiliano Liberato

Prodotto in

Cortino (Teramo)

Regione

Abruzzo

Confezione

Sottovuoto

Peso netto

gr. 300 circa

Ingredienti

Carne suino-Sale-pepe-aromi naturali – destrosio-antiossidante E301-conservante:E250-E252-Budello edibile.

Note

Conservare in luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura conservare in frigo tra 0° e +4° C
Prodotto soggetto a calo peso naturale

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Brand

Massimiliano Liberato

La ditta Liberato è da sempre ubicata a Fonte Palumbo, nel Comune di Cortino, ai piedi del Gorzano nel cuore dei Monti della Laga. E’ una piccola azienda a conduzione familiare, tramandata da padre in figlio da tre generazioni. Oggi l’attività è portata avanti da Massimiliano e sua moglie Rosa. I salumi tipici, oggi come allora, sono prodotti in modo artigianale e soprattutto nel rispetto dei naturali tempi di stagionatura. L’attaccamento alla tradizione, l’aria incontaminata, l’acqua cristallina delle sorgenti di montagna, le materie prime del territorio sono garanzia di genuinità.

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