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Caciotta mista – Azienda Casearia San Liberatore

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7,5015,00

Questa caciotta viene prodotta da una piccolissima azienda casearia con latte di mucca e di pecora pastorizzato proveniente esclusivamente da allevatori locali. 

La filiera a Km 0  e la lavorazione secondo metodi tradizionali, permette di avere un formaggio di qualità superiore.

Stagionato per circa un mese si presta per essere impiegato sia in cucina per realizzare formaggio fritto o al forno, sia per antipasti e aperitivi abbinato con confetture.

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Produttore

Azienda Casearia San Liberatore

Prodotto in

Campli (TE)

Regione

Abruzzo

Confezione

Sottovuoto

Peso netto

400 gr mezza forma – 800 gr forma intera

Ingredienti

Latte di mucca pastorizzato, latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici naturali.

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