Foto: din surse deschise
O astfel de băutură vă va ajuta să mențineți echilibrul hidric
Oamenii se gândesc adesea la modul în care alimentele pe care le consumă seara le afectează nivelul de zahăr din sânge, dar, de fapt, și alegerea băuturilor contează, scrie EatingWell.
În special, băuturile zaharoase pot crește nivelul de zahăr din sânge, deci nu sunt o alegere bună. Cu toate acestea, unele băuturi, cum ar fi ceaiurile din plante, pot avea un impact mai pozitiv.
„Cercetările arată că anumite ceaiuri din plante, cum ar fi mușețelul și scorțișoara, pot acționa în mai multe moduri diferite pentru a ajuta la evitarea glicemiei ridicate, cum ar fi reducerea vârfurilor de zahăr după o masă. În plus, unele ceaiuri din plante vă pot ajuta să dormiți mai bine”, notează materialul.
De ce este ceaiul din plante util pentru normalizarea nivelului de zahăr din sânge?
Într-un studiu recent, oamenii de știință au descoperit că consumul de ceai de scorțișoară poate reduce nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet de tip 2. Acest efect a fost observat atât în ceea ce privește nivelul zahărului din sânge la post, cât și după masă.
„Acest lucru se datorează probabil proprietăților antioxidante puternice ale scorțișoarei, care ajută la atenuarea vârfurilor nivelului de glucoză și conferă celulelor sanguine proprietăți antiinflamatorii semnificative”, a declarat Tracy Lockwood, M.D., un medic certificat.
Ceaiul poate hidrata
Ceaiul din plante vă poate ajuta să rămâneți hidratat. În special, deshidratarea poate duce la scăderea cantității de apă din sânge și la creșterea nivelului de zahăr din sânge, deci hidratarea este esențială.
„Lipsa de lichide sau deshidratarea pot afecta nivelul glucozei din sânge, deoarece concentrațiile de zahăr din sânge devin mai mari”, a explicat Patricia Wheels, M.S., M.P.H., nutriționist certificat.
Persoanele cu diabet care nu beau suficiente lichide pot observa valori crescute ale glicemiei, a spus ea.
Poate avea un efect calmant
„Consumul de ceai din plante, cum ar fi ceaiul de mușețel sau de lavandă, încet și cu atenție, ajută la relaxarea corpului”, a asigurat Beckerman.
De asemenea, poate reduce nivelurile crescute de cortizol.
„Nivelurile ridicate de cortizol pot crește producția de glucoză în organism chiar și la persoanele care nu au diabet”, a adăugat ea.
În plus, o revizuire a 10 studii a constatat că ceaiul de mușețel poate îmbunătăți somnul, ajutând oamenii să doarmă fără să se trezească și să se trezească mai rar pe parcursul nopții.
Cum să alegeți băuturi sănătoase pentru un nivel mai bun al zahărului din sânge
Atenție la consumul de cofeină
„Cofeina favorizează eliberarea cortizolului, care, la rândul său, eliberează depozitele de glucoză, ceea ce poate determina creșterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Dacă sunteți în general sensibil la cafeină, combinați băuturile care conțin cafeină cu mese sau gustări bogate în proteine sau optați pentru băuturi decofeinizate”, a subliniat Wheels.
Feriți-vă de zaharurile adăugate
„Zahărul adăugat poate provoca o creștere bruscă a nivelului de glucoză din sânge, urmată de o scădere bruscă, ceea ce poate duce la oboseală”, a explicat nutriționistul.
Citiți eticheta cu informații nutriționale, chiar dacă pe ambalaj scrie „fără zahăr adăugat”. Uneori, o băutură poate avea totuși un conținut ridicat de zahăr, așa că ar trebui să citiți informațiile nutriționale înainte de a o consuma, a adăugat Beckerman.
Gustați mai întâi băutura înainte de a o cumpăra în cantități mari
„Dacă o băutură nouă la modă pare atrăgătoare, are o compoziție minimă și vă îndeplinește cerințele nutriționale, începeți prin a cumpăra o porție, mai degrabă decât un carton întreg”, recomandă Beckerman.
Ea a menționat că ar trebui să evaluați mai întâi modul în care corpul dumneavoastră reacționează la băutură și cum vă simțiți după ce ați băut-o.
Experții recomandă, de asemenea, să vă asigurați că înlocuitorul cremei de cafea are un conținut scăzut de zahăr adăugat.
„Înlocuitorii de smântână neîndulciți, cum ar fi jumătatea și jumătate, laptele vegetal neîndulcit și smântâna dublă, au un impact mai mic asupra nivelului de zahăr din sânge. Limitați-vă aportul de înlocuitori de smântână dulci la 1-2 linguri pe porție”, a subliniat Wheels.
Observații:
